ショップインフォメーション

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  2023-10-26

  【11月1日～12月14日】販売スケジュール

  ■11月1日～11月28日　iroHa（大福）
  「伸び」「こし」「粘り」に優れた滋賀県産羽二重もち米を使用。
  食べたときの絹のようななめらかさが特徴。
  定番の黒豆大福や女性に人気のいちごミルク大福、
  変わりダネのクリームソーダ大福など色とりどりの大福をご用意しております。
  カラフルな見た目は、目を引く可愛さ。
  五感で楽しむ和菓子をぜひご堪能くださいませ。
  
  ■11月29日～12月14日　和泉家吉之助（鯖寿司）
  京都では古来よりお祭りやおめでたい席でご馳走と言えば、鯖寿司でした。
  鯖街道と呼ばれる長い道のりに耐えるため
  保存食の鯖をもっと美味しく食べようと生まれたのが鯖寿司です。
  鯖の質は当然の事、しめ鯖の〆具合、特製の焼きダレ、シャリの合わせ
  酢にも徹底的にこだわった、他では味わえない最高の鯖寿司です。